三ん寅(札幌味噌ラーメン)

札幌味噌ラーメンの人気店「すみれ」の元店長が2019年10月にオープンしたラーメン店。
ラーメン通のクラスメイトが激推しの店。
神楽坂駅から徒歩10分程度。有楽町線の江戸川橋駅からはすぐ。

味噌ラーメンが一番人気。甘くコク深い味噌味は他店では味わえない。
チャーシューの上にすりおろし生姜が乗っているが、注文時に｢抜きで」と注文する人もいる。
私の個人的なイチオシは、醬油ラーメン。旨味としか表現できない味。
いつも店前に待ち列ができているが、夕方が比較的すいていると思われる。